导读：本文是青年菜君联合创始人任牧的演讲《不图崛起，只为尊严――青年菜君的秘密》的整理，分享给大家。
任牧，青年菜君创始人。目前他的青年菜君已获得千万级A轮投资。在谈及心路历程时，他说：青年菜君之所以走到这一步，跟尊严有一点关系。
青年菜君是怎样一个公司
我们先看一张图：这是北京五道口，晚上6、7点钟的样子。这里的地铁站排满了长队，他们很多都是年轻人，别管是为了梦想、还是为了爱情、还是薪资，他们背井离乡，来到了北京，
但来到北京以后发现，生活是很不方便的，怎么吃晚饭，是个很痛苦的事。
决定创办青年菜君很简单，因为我们也是这样的人，不知道晚上应该怎么吃饭。
吃小摊外卖吧不健康，自己做没时间，下馆子没那么多钱。所以很饿。
基于我们自己是用户的饿的痛点，我们确定了青年菜君的产品形态――做洗好、切好，并且配以相应调料的半成品菜。
而商业模式，是我们基于行业痛点的判断，从某种程度上来说，青年菜君属于生鲜行业。
对于生鲜行业来说，有两个很难解决的问题：一个是物流，一个是库存损耗。
有数据表明，每一单稳定物流宅配的成本超过30元钱。
这意味着，很多人花了30元，其实什么都没买到，只买到了快递小哥上门敲门。这对用户来讲是个很大的负担。
所以，青年菜君选择了高产出的干线物流，采用用户自提的方式，从商品找人，变成了人找商品，极大节省了物流成本。
对于库存损耗，青年菜君的处理方式也很简单。
用户需要提前预定菜品，并提前完成支付，我们根据订单进行生产，完成配送，从而降低了库存损耗。
这为我们赢得了百分之二十到百分之三十的利润空间。
基于用户的痛点，我们确定了产品模式。而基于行业的痛点，我们确定了现在的商业模式。
如何挖掘用户的刚需
我们这行有个前辈，叫小龙女送菜，现在已经挂掉变成了这个行业的先驱。她在深圳送菜，做得也风生水起。
她写了一篇文章，《从小龙女的失败看青年菜君的成功》，后来被某些媒体改了个名字，叫《卖半成品菜行不通》。
在这篇文章里她提到了这样一个情况，她觉得送菜是一个刚需，并做了很多问卷调查，很多人也说这一定是刚需，你做吧，你做了我们肯定买。但当她真正开始做的时候却发现，当时怂恿她的那些人，后来都没有买。
微信扫码上方二维码，可领取2025年最新互联网创业项目！
项目收款截图
