编者按：本文作者是优粮生活外卖的合伙人闫寒（微信号：hankyan2010）。文章首发于微信公众号“北京优粮生活餐饮”（微信号：youliang1001）。原文是一个系列的三篇文章，分别为产品定位篇、业务壁垒篇、扩张成本篇，36氪将3篇合并在一起发布。
写在前面
现在是2015年，在北京的生活从未如此美好过，打车有人给买单，叫小时工有人给买单，订外卖只花几块钱就可以吃到二三十块的东西。。。。资本凶猛地改变了所有人的生活，也催生了很多快速成长的 O2O公司。再加上媒体的有意引导，不明真相的群众就会把O2O和烧钱划上等号，似乎谁融资多，谁敢烧钱，就代表了一个O2O公司的地位。
而与此同时，我们的项目，优粮生活外卖静悄悄地在半年多时间里从1 家店扩展到20家店，从每日300单到每日3000单，每天都在快速增长，每周都有新店开张，销售额也是指数级的增加，在这个过程中，我们并没有拿过任何投资，从未烧钱补贴过用户，而且现金流一直为正，快速发展完全由现有利润支持。
我是银行工程师出身，自认为还比较严谨，以前不敢随便站出来吹牛误导年轻人，但今天我觉得有必要对优粮生活进行一次解码，以身为例与大家分享不烧钱O2O玩法。
一、产品定位篇：
产品定位决定天花板和成功率。
其实做好一个项目，要考虑的因素很多，钱是关键因素，但不是决定性因素。在我看来，决定性因素有三个：产品定位，业务壁垒，扩张成本。
产品定位就像基因，是藏獒还是吉娃娃在出生前就已决定。一旦产品定位出了问题，你砸再多的资源进来也只会养出一只长不大的吉娃娃而已。
另一方面，产品定位也会帮助你找到一块价值密度最高的空间，让你不烧钱也能够有最大限度的成功概率。
总的来说，产品定位的过程可以用一系列“为什么做，为什么不做” 来概括。我以优粮生活为例，去年项目启动之前我们思考了如下几条：
先给大家推荐一篇文章《雕爷：95%以上O2O企业会在惨烈的竞争中消失》里面关于“全人群、高频、刚需”三大要素的分析我深以为然。全人群、高频、刚需都占全的品类会获取最高的价值密度区间，而且未来入侵垂直群体、低频、次需业务会比较容易。所以：
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项目收款截图
