2024年没有经验，自己开一家餐饮店可以吗？
2024-03-31
王柯团队
恕我直言，如果你没接触过餐饮行业，或者仅限于你去吃过某些品类的时候，想开一家餐饮店，你根本无从下手，开始做什么，中途做什么，怎么做活动？怎么保证出品稳定？等等这些问题，你都只能是去给市场“交学费”才能学到，甚至有时候浪费大量的财力物力，也无法了解到市场上真实的情况。这种情况下，我建议你一定要去选择一个市场前景不错的项目来找公司去合作，而不是自己去单打独斗！
为什么要找市场前景不错的项目？因为没做过餐饮的人，面对开一家餐饮店，就两种看法。第一种，觉得餐饮行业高深莫测，躬身入局的时候，对于每一件事都在心理给自己创造过多的想法造成很多麻烦。第二种，觉得餐饮行业非常简单，觉得没见过猪跑，还没吃过猪肉吗？没开过餐饮店，还没在餐饮店吃过吗？这种人也不在少数。不过，不管哪种人，开了店就会发现，开餐饮店，柴米油盐的杂事特别多，而且还有和各种各样的人打交道，没有了原来上班时候的秩序性。而且很多时候，用土里土气的办法反而比高大上的办法要管用。所以，在选择项目的时候，一定要选择前景不错的项目，这样，能在餐饮行业踏踏实实的做久一些，而且相同的付出，收获的回报也更大一些。
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