导读：外卖平台的盈利并非想象中的那么乐观，互联网现有的盈利模式很难直接套用。网络外卖的现状处于教育市场状态，整个市场形态还未真正形成，因此谁能稳步快跑，能够坚持活下去等市场情形明了，谁才有可能真正走到最后。
15年刚刚才开始，新一轮的外卖平台大战以饿了么拿到e轮 3.5亿美金拉开了战斗，再加上美团外卖，淘点点，百度外卖，以及我有外卖等平台先后投入的资金，这个平台光烧钱就已经投入了接近一百亿的规模。像这么潘康囊滴瘢\0投入这么多钱，这些平台最终会形成怎样的盈利模式呢？
这些外卖平台都有非常雄厚的投资背景，无论是百度的百度外卖，阿里的淘点点，以及背靠阿里的美团外卖，以及腾讯间接投资的饿了么，小米直接投资的我有外卖，其实都是这些巨头们手中的一颗棋子，在他们庞大的身形下挖的一条护城河。由于这些巨头的体积庞大，所以希望通过投资的形式来做这些 脏，累活；
但他们大多数并非独家投资，都是以某种形式和多家一起领投或者跟投的，对外卖平台的控制权差别很大，因此这些平台除了背靠这些大山，供给资源以外，如何实现独自盈利成了这些平台能否走下去的重要因素，毕竟巨头下面的干儿子太多，不可能无限制供给给一家。
我根据多方总结，以上这些外卖平台会从以下几个方面实现盈利
饿了么，我有外卖等部分平台已经开始向部分商家收取服务费。这里就会涉及到一个问题，愿意交的只是一部分，或者说即便所有商家都交了，外卖平台也很难照顾周全。我们翻看这些平台的app就知道，以某种规则作为陈列的商家，在平台上不计其数。但用户机遇自己地理位置的选择，商家能够展示出来的数量总是有限的。
比如我翻看三个页面以后，第四页，第五页的商家就很难再去翻看了，所以会导致生意都集中在前几页。这个和在淘宝天猫开店的道理是一样的。所以向全部，或者大多数商家收费是不太现实的，即便商家给了钱，也未必能够服务周到；
所以，这里就要求平台有选择性的去收费，比如和平台合作的好的商家，比如服务质量优秀的商家，比如用户最喜欢点的商家等等去综合评估；经过这样评估下来，每个平台上剩下的商家，估计要打五折不止了，外卖平台商投入了动不动就上亿的资金，根本回不了本，怎么办。
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