2024年餐饮如何点评？整理香港中环10家餐馆清单点评
说到中环，就会想到“星期五之夜”，三五位知己，在香港中环街头寻找美食的日子。找一家咖啡厅或餐馆，享受着这座城市诗意和风景如画的时光。一个人独处的时候，中环街头的美食完全可以满足你的味蕾。
今天，小编整理了香港中环10家餐馆清单，用挑剔的舌头做点评，帮你吃得更好！这些餐厅的美食绝对让你口水直流，让你不枉此行。
Uma Nota（中环?豪卑利街38号地下C号铺）
这家店的食材是由日本和巴西原料混合而成的，正与融合餐厅“生鱼片”(Liashimi)不期而遇。
这个想法源于这样一个事实：巴西圣保罗有许多日本人居住，因此日本菜已经成为巴西生活中的一种重要饮食成分。
招牌菜包括大虾、红?和巴西炸鸡。以新鲜的原料和巴西香料，街头艺术和文化是Uma Nota这家餐厅的灵感来源。
乐香园咖啡室（中环机利文新街8-12号地下）
乐香园的超级滑蛋和烤猪肉米，在中环的朋友们都知道，因为米饭的颜色和气味都很好，入口香滑。大葱是整盘米饭的精髓。炒香放在米饭上，葱香弥漫在米饭中。
虾蛋饭味道鲜美，味道浓郁。然后一杯冰镇奶茶，给你一种大胆而不拘束的味道。因为是老字号，排队的人也多，这家店真的很好吃啊。
C? Thành（中环九龙广场2至4号地下）
中环九如坊充满异国情调。这家越南特色餐厅吸引了许多喜欢越南菜的人前来觅食。
Brian是一位越南厨师，在来到香港开了一家店后，提供了一些独特而精致的越南料理，准备了至少三道至端的秘密汤，配上米粉，然后放入泡菜汤。
首先是对虾酱柠檬粉，配以三种不同的虾酱加咸鱼，再加上酸甜菠萝的味道，味道浓郁。
此外，色带牛肉粉配虾酱，再加上猪、牛、姜、葱、椒，味道又甜又辣。越南三明治层出不穷，味道一流，完全是自制的。Brian厨师强调餐厅里的大部分食物来自越南，所以真正的越南风味可以推广给香港人。
YakiniKuu（中环歌赋街29-31号地库）
经常想要享受一个人的烧肉时间，也怕吃的分量太多，现在一个人也可以享受这种乐趣了！位于中环的YakiniKuu餐厅是香港罕见的Omakase肉店。厨师根据原食材料的供应和每位客人的喜好设计不同种类的烤肉。客人可以指定牛的不同部位或部分，一个人可以品尝不同种类的肉。
同时，邀请日本厨师负责这家餐厅。除了和牛以外，餐厅还专门提供牛骨和黄油，让您品尝牛的不同部位，给您惊喜。
120块还可以让你喝到生啤酒，这样的独处时光真的很赞。
沾仔记（中环威灵顿街98号铺）
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