超哥串子特色串串香怎么样?超哥串子特色串串香可以加盟吗?
2024-05-11
王柯团队

超哥串子特色串串香怎么样?超哥串子特色串串香可以加盟吗?
汤油红艳而冷峻,味道有实力而不张扬于表,豪放深藏于底,遇到懂的人,一瞬间来电,一霹雳释放。入口满口溢香,浓烈畅快,张扬有致,让人又爱又恨,欲罢不能。一锅之中,五湖四海各种菜品,一根签签串起川菜的大千世界。超哥串子付诸实践,提炼出了“冷科技流派”的服务业操作方式。
率先在服务行业中提出热脸孔流派和冷科技流派,并对冷科技流派做了确切的定义:基于现代IT技术手段,通过流程优化和现代科技的导入,将两者有机融合,以图文看板、温馨提示等“无声交流”方式实现店主与客人之间的双向沟通,让客人得以在不被过多的人为打扰的氛围下,自主随心所欲的个性化选择产品。
冷科技流派,强调的不是服务员与客人之间直接的面对面服务,而是强调整体服务流程的设计,尽量减少人为的介入以达到流程的标准化和顺畅化,而在一些关键环节,精确地安排人工介入,比如,在选菜台旁边设置一位导购小姐,提供讲解服务,以达到人性化的表现目的,即:让热脸孔只出现在关键点,而不是把众多热脸孔铺陈在所有环节中。
而且,在整个流程设计中,要充分考虑到无声交流的方便性,客人内心体验的心理变化,在关键点预设好无声的沟通看板和提示。让客人在整个冷科技流程的过程中,感受到设计这套流程的背后的那个人,对客人的无比的尊重和细微细致的关怀。

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