猫儿串怎么样？猫儿串可以加盟吗？

猫儿串，风味浓郁，口感独特，以麻辣鲜香被众人食客所乐道，并且以菜品新鲜、环境卫生、服务周到博得老百姓的喜爱。猫儿串不同于火锅串串，冷锅串串是现点现煮，放入特制的底汤里，再端上桌，这样就不会吃得一身都是油污，也不会因为自己煮而错过了较好的味道。有2种锅底可以选，红汤牛油锅和骨汤清汤锅。红汤牛油锅底选用重庆石柱红辣椒、四川花椒等8种香料，独特秘制，味道麻辣正宗。

猫儿串串串冷了之后，表面会凝结成一块，这就是牛油。店里的牛油锅底一次性使用，签签也是，够健康~而骨汤清汤锅是用猪骨熬制的，适合一家老小吃。口味猫儿串不妥协。用猫儿串的话说，家乡的“麻”味儿、“辣”味儿，是用再高的技术也不能仿制出来的。所以，锅底里的牛油，撸串的香料，都是直接从四川带回来的。