串串先生怎么样？串串先生可以加盟吗？

串串香作为四川的特色美食，也是草根美食比较大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。串串先生，汤好、料好、味道好!打造地道串串，香飘十里引客流，美味打包进胃袋。

串串先生对菜品的创新与开发行动一直比较缓慢，并未认真研究市场需求与客人的口味需求，对菜品只注重其外表，如品种多样、时鲜程度、摆放造型等等，没有深挖其内在的口味、色泽、营养的健康搭配，更不注重品牌的培养。

众所周知，串串香好不好吃，底汤当然是最重要。串串先生以红汤(麻辣)、白汤(骨汤)、清汤(鲜香)、海鲜汤4种底汤为特色。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜，同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药。并配以采用现代食品生物技术，以鸡骨、猪骨以及蘑菇、干贝等为原料，经低温粉碎后提取有效成分，制作而成的高纯度、高品质调味底料，充分保留原料特有的高蛋白质、钙、肽等的营养元素。