么么哒凹蛋糕烘焙怎么样？么么哒凹蛋糕烘焙可以加盟吗？

厦门么哒餐饮管理有限公司汇集国内外经验丰富的的餐饮创意和管理人才，致力打造一个大众喜欢的品牌，“么么哒的蛋糕屋”是厦门么哒餐饮有限公司旗下烘焙品牌。公司使用比较好的原材料，用健康烘焙的方式，希望提供给大家美味和健康!总体来说，公司希望全心全意做到：为顾客提供健康美味的蛋糕；为员工提供一个良好的发展平台；为社会作出更多的贡献。公司希望能引进台湾、日本等全球各地超赞的现场烘焙蛋糕至大陆，希望广大的消费者有机会品尝到各地的现场烘焙美食。

【传说中的凹蛋糕】

么么哒引进了台湾超受欢迎的凹蛋糕。原来是在网店上出售的凹蛋糕在台湾知名综艺节目〈〈康**了〉〉推荐后大红大紫。

丑，是它的缺点也是特点，但它有一颗柔软火热的心。这就是凹蛋糕的真实写照。

香，是它风靡一时让人欲罢不能的理由。现烤的热浪夹带着芝士、蜂蜜、巧克力、鸡蛋的醇香四溢，刺激人们的鼻腔，让人垂涎欲滴。

爆浆，是它独到的工艺。蛋糕出炉，连同模具在案板**两次摔打，蛋糕中间便塌陷下来，凹蛋糕随即呈现。一刀切下，火热的浆液如同岩浆缓缓渗出，爆浆由此而成。

凹蛋糕源自16世纪的葡萄牙，辗转来到亚洲。在台湾，经人气综艺节目《康**了》主持人小S专题推荐，一时间火爆至极，被誉为“排队明星美食”。在上海，凹蛋糕门前天天排队，人们必须为了这美味等待半小时乃至一小时、两小时……

么么哒凹蛋糕产品展示

【芝士蛋糕】芝士蛋糕以绵软香滑的口感、香浓又凛冽的味道，成为很多甜点控们的心头好。么么哒的芝士蛋糕卖得相当好，它有别于传统的烤箱烘焙，采用的是蒸烤的方式。炊蒸出来的蛋糕口感更为绵密。蒸烤蛋糕的特色在于低糖、低油又健康。

【蜂蜜凹蛋糕】常温的原味蜂蜜凹蛋糕一切开，里头的馅就像火山爆发一样喷发出来，怎样也止不住，味道也很蜂蜜，这股甜上心头的味道感觉就像是在奶油堆里滚了一圈的蜂蜜，既甜美又温润，真是好吃的让人想跳舞，而且就算只是单纯吃蛋糕的部分，也可以吃得到蜂蜜味，喜爱蜂蜜味道的人一定会喜欢上这个原味蜂蜜凹蛋糕。

【抹茶凹蛋糕】抹茶凹蛋糕是在蜂蜜凹蛋糕的基础上添加抹茶粉，抹茶控一定不能错过。吃过的童鞋都说：抹茶控会幸福地死掉。

巧克力凹蛋糕】常温的巧克力凹蛋糕一切开就爆出浓稠的巧克力浆，鼻子一凑近蛋糕就可以闻到让人流口水的巧克力香，那股有点黏又不会太黏的巧克力浆就是巧克力凹蛋糕美味的秘密，记得让蛋糕多沾一点巧克力浆，吃起来会更好吃

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