火爆麻辣烫怎么样？火爆麻辣烫可以加盟吗？

火爆麻辣烫是山西潮人火爆餐饮管理有限公司旗下品牌，麻辣烫起源自长江之滨，是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便、易行的吃法。纤夫在拉纤之余，常就地生火，几瓢江水，几把野菜，放入海椒、花椒等调料，便可烫涮食之，既可果腹，又可驱寒、袪湿。这种吃法很快流传开来。后来，码头上的小贩将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，这一吆喝便让麻辣烫火遍了大江南北。

聪明的巴蜀人将青菜、鱼、肉细细地穿在了签子上，一股脑儿地在红辣入味的烫里咕嘟，食材间互相沾染了彼此的味道，再也不能分开，就成了麻辣烫的独特滋味。

火爆麻辣烫立足巴蜀美食文化，将云、贵、川、渝等多地风情美食汇总，打造全新““火锅麻辣烫””的美味。“火爆”追求创立与融合，在产品上，以麻辣烫为主打，热食搭配九宫格火锅、小龙虾等，凉食创立加入冷串、冰饮，冰火两重天!并将涮烫、凉菜、小面、饮品等有机结合。在店铺设计上，营造风格新颖、时尚的餐厅环境,为消费者带来全新的就餐体验。