西域老马食府怎么样？西域老马食府可以加盟吗？

西域老马食府以家庭聚会，朋友聚餐，情侣约会为主，服务以流动人口、工薪为主，向家庭厨房和社区服务延伸，更好的满足大众消费需求!西域老马食府平衡东方热情与西方优雅，创造多款精美食物，乡村与都市的很好融合，新加坡风味，食物形色美观，口味鲜美，供应十分方便，从而吸引了大量消费者。

西域老马食府以清真菜系为主，大多吃牛羊肉，多采用爆、烤、涮、烧、酱、扒、蒸的制作方法，有名的佳肴有烤全羊、大盘鸡、馕包肉、手抓羊肉等，口味偏酸辣。

新疆人制作的羊肉好吃是出了名的，口感滑嫩并且没有膻味，食之爽口也不用担心上火。烤羊肉串可以说是风靡全国的一种新疆传统小吃，正宗的烤羊肉串是在的烤肉槽上烤炙，用无煤作燃料。烤肉很大气，首先将净肉剔下来，肥瘦搭配地穿在细铁钎上，将它们疏密均匀地排放在燃着的无煤的槽形铁皮烤肉炉子上，维族汉子左手握着铁钎不停地在煤火上翻烤，右手娴熟地撒上精盐、辣椒面、孜然粉等佐料，数分钟即熟。其色焦黄、油亮。瘦肉入口香嫩，肥肉外脆而焦，味道微辣中带着鲜香，不腻不膻，鲜嫩可口。

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