优米粒煲仔饭怎么样？优米粒煲仔饭可以加盟吗？

优米粒煲仔饭紧跟市场最新食品科技进行自主创新，重点致力于优化关键技术，与系列新产品、新技术研究与开发。以中国传统食品主题突破口进行集成创新，引进市场先进技术和装备，打造并提升“优米粒”精品品牌形象。

优米粒煲仔饭的风味多达20余种，常见的如冬菇滑鸡、豆豉排骨、蜜汁叉烧、梅菜肉饼、腊味、白鳝等。尽管煲仔饭风味繁多，但是主角终究是饭。制作煲仔饭的米一般有两种，分别是产自增城的丝苗米和广东曲江的油粘米。这两种米具有米粒细小、色白如玉、成饭后入口香滑软硬适中的特点，也正因此，才能完美吸收融合各种配菜在蒸煮过程中渗透出来的精华，形成色泽金黄、干脆焦香的锅巴;才能让贴着锅壁干脆焦香的锅巴及锅内饱含配菜汁水油香入口香甜的米饭令人欲罢不能。

制作煲仔饭很有讲究，吃优米粒煲仔饭更是一门学问，要有耐心，高深食客会在优米粒煲仔饭起炉后，打开锅盖，适量加入店里特调的酱油，把米饭配菜搅拌均匀，再盖回锅盖，等待上几分钟，利用锅的余热将三者充分融合;一份回味无穷的煲仔饭就此完美呈现。