华记麻辣香锅鱼怎么样？华记麻辣香锅鱼可以加盟吗？

华记麻辣香锅鱼的自行研制的配方料包海纳川西独有的三十一种中草药及香锅的锅底配方，经现代工艺精细配比而成，其味辣香浓郁但是滋味柔和、不伤胃、不上旺，可满足男女老少多样口味，市场份额大。且华记辣香锅鱼的自行研制的配方配方工艺，其他人不易跟风，自然能独揽八方流水。

华记麻辣香锅鱼总结多年经验精炼出一套成熟的产品操作流程，菜品3分钟即可出锅，点餐取餐立等即成，日翻台率飙高至600%，店面业绩创升更上一层楼。1.无店铺也可经营，低成本，收效快，一人成就大事业!

华记麻辣香锅鱼是华记功夫鱼旗下的子项目，项目主打“快时尚”概念，升级了大众消费理念;产品则融合已有千年历史的干锅文化，以特色鮰鱼作为主要基材，结合现代创新工艺，以时尚美味为主要优势，快速占据麻辣香锅市场。

此外，华记对传统麻辣香锅进行了整理与开发，使之能适宜不同规模的餐厅经营与操作。鮰鱼是华记麻辣香锅鱼的主要基材。正所谓好水出好鱼，鮰鱼生长在10米以下深水区，常年逆流而行造就了它独具韧性的肉质。苏轼曾将鮰鱼与河豚媲美，道出了其特别之处--兼有河豚、鲫鱼之鲜美，而无河豚之毒素和鲫鱼之刺多。鮰鱼也因此成了消费者的舌尖宠儿。

华记麻辣香锅鱼精选7大系列近百种食材作为配菜，一锅之内，有荤、有素，有天上飞的和地上走的、还有水里游的，有自然形成，也有人工加工……天南地北的食材，任挑任选，融成一锅香辣，与鮰鱼交相辉映、相辅相成，口味多元多变，男女老少都喜欢，旺辣辣的滋味，旺爆的人气，吸金自然不在话下。