169肉蟹煲怎么样?169肉蟹煲可以加盟吗?
2024-05-11
王柯团队

169肉蟹煲怎么样?169肉蟹煲可以加盟吗?
169肉蟹煲采用私家料包腌制蟹,让味道融入蟹肉周身,辅以老酒和生姜,去腥祛寒,高汤香浓爽滑,根据食客口味,添加不同料包。选用优质陶制煲具,用大火包裹周身,让热量均衡渗透,几分钟即可出锅,鲜美肉蟹,糯香凤爪,清爽鲜虾,脆甜蔬菜,香馋融于一煲。
169肉蟹煲紧紧把握时代发展,对餐饮的口味不断升级,市场销量持续,创新科技的产品,符合消费者需求,销量提升,开店好选择。
相传肉蟹煲起源于明朝皇宫的滋补砂锅,由砂锅烹饪,以新鲜的肉蟹、和虾为主料,加入宫廷秘制香料并搭配各种辅料,由大火煲制而成。肉蟹鲜美汤羹浓,深受朱元璋喜爱,从而成为明朝皇室宫廷御食必备品。明末后期宫中大乱,其中一御厨隐姓埋名,为求生存以**蟹煲为生,随后这道宫廷御食得以在民间流传。
169肉蟹煲做为专注于原生态的肉蟹美食家,不仅善于从肉蟹的色、香、味方面提出专业独到见解,更在处理食材和烹饪技巧上颇有研究。169精选进口肉质细腻,味道鲜美于一身的野生螃蟹。在继承宫廷沿用砂锅煲制基础上,研发团队加入了烩、炖、焖、煮、煲等烹饪方式,不仅使用螃蟹、虾、鸡翅还加入了年糕、鱿鱼、土豆、香菇等入味配菜,搭配祖传秘制酱汁,美味引得众人垂涎,当之无愧的霸占市场鳌头。

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