炉鱼传祺烤鱼怎么样？炉鱼传祺烤鱼可以加盟吗？

炉鱼传祺烤鱼，一丝鲜香传千年，一鱼大获群客赞，环球新派古道烤鱼，宫廷秘法和异国特色融合出非同一般的味道，带给消费者想不多到的惊喜。炉鱼传祺烤鱼，人气鱼贯而来，12大系列，20余口味，140种单品，烤鱼+烧烤+小吃+饮品，品种多多，满足每一位顾客的需求。

炉鱼传祺烤鱼的烤鱼制法源自清朝末年，相传传承宫廷烤鱼工艺，融合日餐的精致、新西兰鲜明口感等，制作出特色的“环球新派古道烤鱼”。炉鱼传祺烤鱼还迎合了营养健康的理念，在做鱼的配料中下足功夫，烤鱼时放点孜然、小茵香及花椒粉，既控制了用油量，又保证了食物的香气。让来过的消费者，享尽“年年有鱼”带来的福。

炉鱼传祺将腌、烤、炖三种烹饪方法结合，调制出麻辣酱香、泡椒、椒香、葱香、尖椒味、蚝油味、香辣味、鼓汁味、鲍汁味等二十余种口味。还四十多种中草药及调料，结合现代烹饪技术经科学方调制而成，使烤鱼鲜上加鲜。炉鱼传祺特色烤制方法，实现快速加热，将鱼的表面温度控制在200℃-250℃之间，烤制出的鱼皮脆而不焦，营养健康。

北京馋火炉鱼餐饮管理有限公司是一家立足北京辐射全国的综合型多元化连锁企业。品牌联合创始人张洪伟先生，作为国际名厨委员会烤鱼专业名誉会长。曾经服务于国宴餐饮领域，受到胡锦涛、习近平、彭丽媛等国家首脑们的亲自接见与合影。有了丰富的厨师经验，加上对餐饮行业市场的观察和揣摩，于2014年创立了“馋火炉鱼”烤鱼品牌，以解众人之“馋”为消费诉求，以传承中华饮食文化为己任，以特有的商业模式为基础，携手主流商圈发展全国，通过连锁经营形成规模效应，打造长线品牌服务。

馋火炉鱼品牌的建立，是对人类火烹史新一次的总结，是结合现代餐饮行业的发展方向和对互联网的应用，不仅有利于对传统餐饮的传承与保留，又是对传统餐饮创新与肯定，更是对传统餐饮的一次系统的整理。