湘里乡亲怎么样?湘里乡亲可以加盟吗?
湘菜,又叫湖南菜,以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作细致,用料上广泛,品种繁多;色泽上油重色浓,品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。湘里乡亲坚持采用绿色健康的湖南乡里原材料,采用菜籽油和自炼猪油,对“湖南味道”有着特别执着的情怀,餐厅装修上是有满满的湘情元素,餐厅从配色到装修风格,都给人感觉特别舒服,明亮又舒适的用餐环境。湘里乡亲秉承合格的经营理念,根植于底蕴丰厚的民族文化和饮食。其以“营养、绿色、土滋味”的饮食理念,推出的种类丰富的湘菜。
湘里乡亲作为一家典型的湘菜馆,湘里乡亲地道的湖南口味,实惠的价格、优质的食材。每一个在外漂泊的异乡人,割舍不下的是记忆中故乡的味道,湘里乡亲的董事长兼掌厨强哥是一个地地道道的湖南人,开创“湘里乡亲”的初心只是纯粹地想把家乡的味道带给更多人。
湘里乡亲不管是从甄选食材还是到口味调试,全部都由强哥亲自把关,强哥注重菜品的原汁原味,湘菜中的特色食品,比如豆豉、猪血丸子、霉豆腐等都有来自湖南特产地的不断供应。
其全部重要配料特别是辣椒这一湘菜中重要的辅料,也都全部来自湖南本土生产,确保了“湖南湘菜”的原汁原味,强哥坚信,只有在原材料上把控到更好,才能还原家乡本真的美味留住食客的心。
当然湘里乡亲的魅力,可不仅仅只是味蕾的享受,其用餐环境也是别具一格的视觉享受,湘里乡亲餐厅整体新中式风格,在古色古香中融入现代元素,给人以简单、大气之感,当你坐在这里这吃饭的时候,这样的氛围场景,能让人胃口大开。
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