马路牙子牛肉面怎么样？马路牙子牛肉面可以加盟吗？

　公司创立以来，始终坚持以牛肉面为品牌，依法经营、诚实守信、与时俱进、开拓创立，不断探索汤料的自有工艺，拉面制作等新工艺。注重食品的卫生质量和营养价值。在“创立”上下功夫，在“质量”上求发展，在“信誉”上求市场，不仅色、香、味、形具佳，而且营养丰富。成为老少皆宜的便利美餐，倍受广大顾客的青睐和赞誉。坚持一边经营，一边创立是“牛肉面”企业的立足之本

 甘肃马路牙子牛肉面管理有限公司中的“马路牙子”又称“路缘石”，是指马路和人行道相接而高出的一部分，也可称“道牙子”，多为北方方言所说。

   80、90年代清晨的金城兰州，马路牙子上随处可见端着一碗热腾腾的牛肉面在吃面的人，他们或蹲着大口吸溜，或站着将面捞的高高的吃，更有甚者将碗放在马路牙子上半蹲半趴着吃……没有什么繁文缛节，蹲在马路牙子上能吃，吸溜几口下肚，令人神清气爽，用兰州人的话说“哎呀，真是满福得很”。

而考究的食材加工工艺和严格的食材选择标准，既保证了顾客的饮食健康，也在大程度上提升了牛肉面的色香味属性。正规专业化的厨具设备不仅继承了“马路牙子牛肉拉面”传统工艺。

 而今的“马路牙子牛肉拉面”已经步入多样化的发展阶段，代表着“舌尖上的兰州”。