沙县小吃中式快餐怎么样?沙县小吃中式快餐可以加盟吗?
2024-05-09
王柯团队

沙县小吃中式快餐怎么样?沙县小吃中式快餐可以加盟吗?
勤劳智慧的沙县人,在传统继承中,不断推陈出新,创造了具有文化韵味和地方特色的小吃名牌。沙县小吃常年供应的有五、六十个品种,如扁肉、拌面、烧麦、花椒饼、芋饺、豆腐丸米冻皮、泥歉粉、板鸭等,其中启肉、芋饺、拌面、烧麦、包心豆腐丸等39个品种获得“中华名小吃”称号。
沙县小吃以游、泡、捶、磨、踅、揉、晒、包、酿等制作工艺与蒸、煮、烤、煎、烙、炖等烹饪方式相结合做出具有浓郁闽中风情的特色小吃;以其用料讲究、做工精细、风味独特成为神州大地饮食文化百花园中的一朵奇葩,以其清淡素雅、绿色健康和经济实惠而深入人心,芬芳馥郁,享誉海内外。
沙县小吃全国各地门店共有8.8万多家,从业人员30多万人,如果算上海外,沙县小吃门店总数已经超过9万,遍布全球62个国家和地区,年营业额超过500亿元。
近年来,沙县以“新商标、新理念、新征程”为主题,以“保牌、提质、创新”为主线,通过提升经营模式、加快品牌推广、延长小吃产业链等举措,全力推进小吃产业向品牌化、标准化、产业化、国际化方向发展。

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