斗米乐小碗菜中式快餐怎么样？斗米乐小碗菜中式快餐可以加盟吗？

斗米乐主要以快餐、中式快餐、大食堂、小碗菜、饭堂等几方面入手加盟经营。斗米乐在国内倡导以“小吃+小餐+小饮”为核心主打的“小餐饮”全新概念，成为“小餐饮”新食代的实践者。

斗米乐小吃——状元米线

米线为具中国传统文化的民间名吃。状元米线糅合南方和北方米线制作之特点，遵循传统工艺，在调味上加以改良。其色泽洁白晶莹。下锅易熟透，久煮不烂不浊。小心品之，柔韧滑爽劲道，回味清香。饱含营养易消化，老少皆宜。更含有赶考文化，考生考前争相品尝。

斗米乐小吃——老煎包

人气指数的经典面点。分荤素两馅。和面、调馅、擀皮、包制、油煎等纯手工制作，一气呵成。揭盖出锅，热气腾腾，滋滋作响，焦黄透亮，香味逼人。吃上一口，欲罢不能，连吃三五个，意犹未尽，再吃更上瘾。

斗米乐小吃——新派台式卤肉饭

台湾卤肉饭享誉中外。制胜法宝是肉酱和浇汁。本品综合台中、台南、台北卤肉饭之精华，自创一体而成。其汁味更贴合大多人。五花肉丁经过私配香料时间久焖制，肥肉几近透明，瘦肉酥糯。在配以精制米饭，趁热吃，口感，过瘾。

斗米乐小吃——乡村米粉肉

这是一道由来已久、人见人爱的中常菜。材料和工艺是关键。选用黑鬃毛猪五花肉，切片块状，腌制60分钟。再加入自制上等米粉，配以制造调料等搅拌均匀。后，放入蒸盘中开火蒸。水开后再蒸20分钟即大功告成。质朴无华肥而不腻、清香爽口、风味诱人。