2024年分享美团外卖多种运营模式

从内容运营、活动运营、用户运营、渠道运营这四个维度来看美团外卖APP的产品运营策略。

一，内容运营

1，内容呈现

1） 口味需求?好吃美味

①美食频道：在APP首页中，将美食频道分为19类，分别包括美食、美团超市、生鲜果蔬、甜点饮品、夜宵、校园优选、麻辣烫冒菜、无辣不欢、炸鸡零食、暖胃粉面、小吃馆、能量西餐、快食简餐、黄焖鸡米饭、鲜花蛋糕、跑腿代购、美团专送、异国料理、包子粥铺。

②标签：美团设置了”新店”、”品牌”、”点评高分店铺”等标签，通过对店铺打上的标签能够增强用户对食物的信任感。

③用户点评体系：用户点餐结束后对订单的点评，一能让其他用户作为点餐的参考，二能让用户感觉产品规模很大，值得信赖。而用户点评体系的呈现：一在美食的列表页用”五星级”来表示，二在详情页的评价入口，针对口味/包装/配送满意度来评分，并且系统根据用户的评论生成”好吃”、”分量足”、”推荐”等标签。同样，商家可以在用户的评论底下进行回复，这有利于用户的售后反馈。大体上，美团的用户点评系统有点类似于淘宝的点评系统。

2） 便利需求?方便快捷

①信息维度：起送价”起送￥××”、配送费”配送￥×”/”免配送费”、配送时间”×分钟”、距离”×米”、”配送时间××~××”（此信息在商家页面中展示）。通过在列表页展示配送的配送信息，让用户能根据自身的就餐时间等实际情况来进行点餐。或者用户可以在首页的附近商家中选择”距离最近”或”速度最快”，帮助用户来减少决策成本。

②美团专送：为了保证配送的及时性，美团有专门的配送团队，选择了美团配送的店铺会有”美团专送”的标签，这标签就在列表页中对应店铺的右下角。

③天气：还有一个比较贴心的设计是首页上方的天气图标，这一定程度上能提高用户点餐转化率。例如当用户看到天气是中雨时，由于懒惰就很有可能刺激他直接在美团上点外卖。

3） 价格需求?实惠划算

①标签：”满××减×”、”首单减×”（首次使用美团支付立减×元）、”新客减×”、”5折起”、”返×元券”、”票”、”仅预订-需提前1~7天预订”等标签。其中可见，美团外卖在相关的满减优惠、首单立减、新客立减上传递点餐内容及产品核心价值。满减优惠是为了让用户享受到外卖的优惠；首单立减是为了让用户绑定银行卡，减少使用甚至不用微信支付/支付宝；新客立减是为了拉取新用户，让用户的第一次外卖能享受到最大的优惠，从而刺激下一次的消费。

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