2024年适合创业青年的项目有哪些？（在宁夏穆金宝和夏瑞坤只是无数返乡创业90后的缩影）

宁夏奶牛规模化养殖率达98%，鲜奶主要质量卫生指标达到欧盟标准，伊利、蒙牛等大型乳企纷纷在宁夏设厂，制作高端乳制品。　

　　中新网宁夏青铜峡12月18日电 (李佩珊)农村的广阔天地，大有作为。在宁夏，返乡的年轻人尤其是“90后”也越来越多。这些年轻人头脑灵活，并且都有农村生活的基础，他们或大学毕业投身家乡，或拿着进城打工挣下的血汗钱回到农村，从事特色种植、奶牛养殖等农村新兴产业，为乡村发展注入了一股新鲜血液。

夏瑞坤的牧场内，奶牛正在进行挤奶工作。　

　　12月18日，记者来到宁夏青铜峡市峡口镇赵渠村，见到了刚刚送完货回来的穆金宝。

穆金宝(右)与家人共同对蘑菇进行喷淋保湿。　

　　穆金宝今年27岁，虽然年纪不大，可他的蘑菇已成为远近闻名的金色招牌，大家都叫他“蘑菇大王”。“我以前在外地打工，工资一个月能收入8000元(人民币，下同)多，过得也挺好。但我一直有个当农民的梦，特别羡慕美国大农场的场主，所以去年10月我选择了回乡创业。”穆金宝告诉记者，起初家人反对，但他已经下定决心，“我专门回家调查了市场，蘑菇产业大有做头。”

顾客在穆金宝的蘑菇大棚体验采摘。　

　　因为父辈是采用传统的蘑菇种植法，他回家后用打工积攒下的积蓄专门投建了4个大棚，开始了蘑菇的现代化特色种植之路。

　　3万多个蘑菇菌棒均为穆金宝自己研发生产，大棚内采用自动喷水等一系列现代化装备，使种植环境的温度和湿度保持在恒定状态。为了保证蘑菇的品质和口感，穆金宝每天5点采摘新鲜蘑菇，限量出售200-300斤，自己送货上门。

蘑菇的手机订单源源不断。　

　　目前，4个大棚已远远不够订单的需求。“除了送货上门，我还开了网店线上销售，给自己的蘑菇起了名字――天恩穆鲜菇，每天能发出去好几十单，有时候还有上百单。”穆金宝告诉记者。

　　虽然时间不长，但由于穆金宝管理得当，种植的蘑菇新鲜、品质好，在市场上很受批发商青睐，每月都有固定的订单，销路也不用愁。“明年我准备在镇上的信用社贷10万块钱，听说没有利息。还想联合周边村民成立合作社，继续投资建设新的大棚，在原有平菇种植的基础上，新增香菇、金针菇、海鲜菇等新品种。”穆金宝告诉记者，当初回到老家就是想带动更多乡亲致富，力争让蘑菇产业成为赵渠村走出宁夏的又一金字招牌。

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