2024年餐饮如何加盟创业？（细数加盟失败的八大原因）

2018年9月30日

只要思想不滑坡，办法总比困难多

每天一篇原创文章，这是第【136】篇

没技术，没经验，加盟吧

想创业，没技术，又没经验，如果有谁能交给我技术和经验就好了。

于是加盟就应运而生了。加盟这个模式，为餐饮创业者提供了不少便利，让快速开店成了可能。

但，通过加盟来创业，也有很多人失败了。大多数人都喜欢看成功的案例，可我觉得，多研究失败的案例，也许对准备加盟的你更有用。

失败必有原因，只有找到了失败的原因，才能避免掉坑，避免走弯路。

下面，来细数加盟失败的八大原因

1、对加盟期望过高

自己没经验，没技术，想着加盟就能解决一切问题。就能保证自己赚到钱。

一旦有了”保证”这个想法，离失败就很近了。

无论是非常成熟的肯德基麦当劳的加盟体系，还是现在市场上出现的初创加盟品牌，他们都无法保证加盟商一定赚钱。

创业者希望的是交了加盟费，就能稳赚不赔，尤其是在看了总部直营店以及部分加盟商的成功案例之后，信心大增。

殊不知，别人的成功你无法复制，即便是让已经开店成功的加盟商再开一家店，他也没有100%的成功把握。

总部给你能提供的，是前人的经验以及供应链的配套服务，并在经营中给与一定的指导。仅此而已。

真正掌舵的人，还是创业者自己，同样的课本，同样的老师，总有考100和不及格的。所以不要对加盟期望过高。

加盟只是买来了一套方法，至于方法能不能产生成效，主要在自己。

2、加盟前调查不充分

急于赚钱的心里，不光是创业者有，加盟品牌商同样也有。这也就造成了现在市面上的加盟商自己炒作出来几个直营店，然后就开始了收割之旅。

很多创业赚钱心切的小白就稀里糊涂的上了车，交了钱，结果发现除了卖物料，总比再没有别的服务，有困难寻求帮助也得不到回复。

上了当才明白，原来坑这么多，几万元的学费就这么打了水漂。

这都是因为加盟前调查不充分导致的。

所以，这几项工作一定要做好

1、了解加盟连锁的基本情况

品牌做了多久，有什么优势和劣势，在当地有没有相关案例，总共需要多少投入，后期经营有什么限制，加盟合同条款是怎样的等等一系列信息都要了解清楚。

同时，不要守住一家了解，比如说做麻辣烫，加盟品牌随便算算也有十几家，多选几家同时联系沟通，交叉对比一下，做到心中有数，最后再考虑选谁家。

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