东乡手抓羊肉可以加盟吗？东乡手抓羊肉怎么样？

东乡手抓羊肉可以加盟吗？东乡手抓羊肉怎么样？

东乡手抓羊肉是甘肃省临夏回族自治州东乡族的特色菜肴，具有悠久的历史和独特的制作工艺。这种羊肉以膘肥肉嫩、口味醇香、富含丰富蛋白质及多种微量元素而著称，久食能增强人体免疫机能，还有滋补温中，强骨壮阳的功效。临夏人待客，无手抓不成席。东乡手抓羊肉的做法是将整只羊置入大锅内，旺火烧沸，及时撇去肉沫，改用水火煮炖，放入适量的盐、花椒、生姜、草果等调料，等血水干未干时捞出，沥净浮水，剁成小块装盘，围桌而坐的人们用手抓羊肉块蘸椒盐享用。

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