嘎嘎鸭脑壳可以加盟吗？嘎嘎鸭脑壳怎么样？

2024-05-14 王柯团队

据东晋常璩所著《华阳国志.蜀志》介绍，蜀人“尚滋味、好辛香”，在1700余年就有了成都人重视强烈味感调料的同时，也十分注重带有刺激性的辛辣香味。常璩出生在蜀郡江源县（今成都崇州市一带），借都江堰水利的福利，民众依江河而居，大量放养的家禽与自制麻辣香料烹制，除湿御寒。嘎嘎鸭脑壳传承麻辣口味，精选主料食材，卤料选用汉源花椒，贵州辣椒，再配上茴香，桂皮、香叶、山奈，白芷等30种中草药而成，不添加任何添加剂，经过16道工艺形成了原生态的麻辣鲜香鸭脑壳，香而不腻、辣而不燥。嘎嘎鸭脑壳创始人宋刚14岁开始拜师学艺，走访成都，雅安，乐山，自贡，宜宾，重庆等地卤汁，分析区域口味，钻研卤料技艺与文化，形成了口味秘方，热卤方式自成一派。真挚的食品良心、人性的用餐体验、不同形态的概念店、体验店、形象店、社区店。集流行的餐饮消费方式与传统的特色热卤于一身，“志做大成都流逼的鸭脑壳”。高大上的餐厅也能平民化，嘎嘎鸭脑壳做到了，给食客在美味上获得“物美价廉”的消费体验。嘎嘎鸭脑壳加盟店做法独特，食材选择也是非常精心，吃来口感棒棒的，品尝过的食客都是频频点赞。嘎嘎鸭脑壳品牌特色： ◆ 美味：所有产品都沿袭传统的制作方式，并选取中国时尚、新鲜的酱料搭配，让您品尝到从选材到制作都很讲究的美味。 ◆ 经典：产品以卤菜，烧烤，凉菜，干锅，江湖菜，特色菜等为主，辅以西南地区风味的多元化美食，再搭配成都特色小吃类产品，满足顾客对浓郁或特色美食的多种需求。 ◆ 时尚：时尚的用餐环境，时尚的服务方式与中国文化相融合的理念，都会让顾客来到这里享受美食的同时，感受健康中式餐厅的时尚文化。 ◆ 便捷：为消费者提供了实体店、为消费者做到简单、容易、快速和便捷。嘎嘎鸭脑壳主要由7大菜系组成：卤菜，烧烤，江湖菜，特色菜，凉菜，干锅和特色小吃。这些菜都能满足南北顾客的口味，所以嘎嘎鸭脑壳很受客人的喜爱。