王守廉羊肉片可以加盟吗？王守廉羊肉片怎么样？

2024-05-14 王柯团队

　沈阳市沈河区成成王守廉羊肉片经销处，经营王守廉牌大羊肉卷，羔羊肉卷，王守廉牌各种包装的火锅调料，自制麻酱，韭菜花，以及海鲜丸系列。员工30余人。本公司下设一个调味品厂，10个销售点，一个办事处，并与盘锦向荣食品厂联手生产王守廉牌海鲜丸系列。销售点遍布沈阳市内五大区，已初步形成了一个较为合理的销售网络。

经销的羊肉制品，全都来自内蒙古呼伦贝尔大草原，在海拉尔建立了生产基地，制定了自己的生产工艺和产品标准，均采用良好品种巴尔虎羊为原料。从屠宰到加工，严格按照标准执行，并按穆斯林屠宰方式实施，产品质量卓越；火锅调料采用自己研制的配方生产，不加任何添加剂，不外售，只做王守廉羊肉片的专用调料；海鲜丸原料全部来自渤海，集营养，口感，味道为一体，分为鱼、虾、蟹、墨、什锦等种类，质量和价格均为当地中上等水平。王守廉羊肉片已经获得沈阳市著名商标。

今后继续坚持"为人民服务对百姓负责"的经营宗旨，始终把客户需求放在首位，不做言而无信的人。用心服务，从新开始。

【关于王守廉】

王守廉，男，汉族，1957年出生，中共党员，现任王守廉羊肉制品经销处顾问。 1994年因工厂倒闭失业，他不等不靠，自谋职业。37岁开始了一个艰难的创业过程。

王守廉从沈阳五大老市场之一的大东门农贸市场着手，秉承着"先做人，后做事"的理念，开始自己羊肉片的销售生涯。当时，注水羊肉遍及沈城，这种肉片改变了肉本身的质地结构，不香，不嫩，口感不佳，且达不到一定的卫生标准。进入这行的他知道这种羊肉片是一种欺骗，也知道改变这种局面的难度之大。勇于创新的王守廉在1996年就打出了"无水羊肉片"的招牌。于是，他开始潜心研究羊肉卷制的制作工艺。因为当时有水和无水肉片的较大价差以及人们对羊肉片的认识程度，人们接受它需要一个漫长的过程。为了缩小价格的差距，他让利销售。无水羊肉片口感细腻，味道纯正，经济实惠。随着时间的推移，此种肉片被人们接受。这样，王守廉羊肉片在市场上的销售份额逐渐扩大。由于无水羊肉片的入市，使得注水肉片在市场上逐渐销声匿迹。随着人们对饮食要求的提高和卫生饮食法律法规的颁布，王守廉也向深层次思考，无水不是单一标准，"鲜嫩纯净香"才是肉片的内在本质。要达到这五大标准，羊源又是保证其质量的重要因素之一。他查阅了相关资料，呼伦贝尔大草原的巴尔虎羊是良好品种。经过多方面工作，在内蒙海拉尔建立了加工基地。从活羊挑选，肉卷制作、后续加工、制订了一套严格合理的生产工序和卫生标准。

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