饭贝鲜速冻料理包可以加盟吗？饭贝鲜速冻料理包怎么样？

2024-05-14 王柯团队

饭贝鲜速冻料理包是一家专门从事冷链食品研发、生产、销售、餐饮经营、连锁加盟于一体的现代新兴企业。饭贝鲜速冻料理包研发生产以川味特色，重庆地方特色为主的菜品，致力于弘扬和传播川菜文化。在重庆、四川等地拥有原料种植基地和养殖基地，充分体现规模化采购的成本优势。同时饭贝鲜速冻料理包从原料采购、生产、储存、配送，保证食品安全。诠释着贝特曼中式料理健康、美味、快捷的真谛。

饭贝鲜速冻料理包项目优势

只要有明火、无需大厨、无需临街、无需服务员，饭贝鲜速冻料理包简单方便，加热即卖，20-30S分钟出餐。饭贝鲜速冻料理包备餐方便，冷冻料理包，解冻与否均可以。饭贝鲜速冻料理包操作设备简单，冰柜、蒸饭车(电饭煲)、保温箱、操作台。饭贝鲜速冻料理包出餐简单，无烟无火无厨师，操作简单省人工。

饭贝鲜速冻料理包资金投入更少，更小亏损风险 ; 设备采购更少，更低固定资产损耗，人员数量更少，更便于管理; 安全隐患更少，更高安全保障

饭贝鲜速冻料理包的卫生质量控制是生产合格产品的关键。除执行《食品企业通用卫生规范》外，还有更多的工作要做。由于饭贝鲜速冻料理包内容物为成品食品，食材来源广泛，清洗、分类拆切、保鲜拣净都要在无尘、无污环境中进行，同时还要保证无异物。

一般的料理包的生产在包装段的工艺，一般执行标准是通用冷冻技术，而饭贝鲜料理包采用先进速冻设备和技术，产品在包装成型后通过速冻通道，产品在瞬间即达到芯部温度-45度，有效地锁住新鲜和营养。

饭贝鲜速冻料理包市场分析

中国快餐业发展的春天或许得益于“肯德基”、“麦当劳”在中国的遍地开花，虽然其雏形在中国古代的“送餐”服务中可见端倪。如今中式快餐的发展日益连锁化，但对于大中城市而言，其便捷性还是受到诸多影响。

目前中式快餐的经营场所的快餐制作主要以设立店内厨房现场制作、中央厨房制作统一供应的形式为主。然而这两种形式的制作都在一定程度上制约了快餐业的发展，每个店铺设立厨房务必影响利润空间，在这样的情况下，传统快餐业的发展瓶颈将受“厨房”的制约。

随着餐饮业标准化的推进，产生了“中式快餐料理包”的产品，这种产品不仅将快餐中的中式菜肴标准化生产Zui重要的保留了菜肴的鲜美与口感，在成本上有效地降低下快餐经营场所的“厨房”问题。由于其具有的可保质、便于运输储存的特点，目前已成为很多餐饮连锁机构的优选产品。目前这一系列的产品，在北京、上海等一线城市已有很成熟的操作模式，目前正在往二三线城市拓展。

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