食贰声宵麻椒鸡可以加盟吗？食贰声宵麻椒鸡怎么样？

2024-05-14 王柯团队

　　食贰声宵麻椒鸡，成立于2015年。借鉴中国名鸡烹饪系列之手法，包含中国四大鸡肴“德州扒鸡、道口烧鸡、沟帮子熏鸡、符离集烧鸡”在内的十余款鸡肴的烹饪精华，佐以西北民俗椒麻鸡香麻之特色，遍访豫界大师千锤百炼终成一脉。

　　食贰声宵的初衷是做一款传统烧鸡和西北椒麻鸡相结合的产品，“香麻”作为本产品的Zui大特色，也要保留豫鲁地区传统烧鸡的口感。可是如果保留传统烧鸡“整只”的“形象”，就很难把麻味浸入到鸡肉内部，即使把鸡子内脏掏空并塞入麻椒，也不能保证鸡子的脊部白肉入味。所以，在研发之初摆在食贰声宵面前的第一难题就是让“麻”入味。

　　”食贰声宵人“是一群不达目的誓不罢休的“艮蛋”。为了在不使用添加剂的基本原则上，让鸡子入味，“残害”了数以千计的“老母鸡”，更是尝试了市面上几乎所有品种的麻椒，再加以科学的试练各种烹饪“工艺流程”和对豫菜大师的造访，终于在几近放弃之时找到了曲径通幽的法门。

　　这群“屠鸡狂魔”尝到了胜利的甜头，他们又把“罪恶”的目光射向了“无辜的小猪”。也就是食贰声宵的进阶产品，”麻椒猪蹄“和”麻椒大排“。这群”屠鸡狂魔“成功的完成了由”屠鸡“到”宰猪“的转型。后来，食贰声宵的”屠鸡联盟“和”宰猪联盟“合并成为了现在”嗜血成性“的卤肉部，这也是食贰声宵的四大系列之首，其他的三个系列分别是暴躁小海鲜、妙趣佐食小吃、至zhen盖浇饭。