御熙重庆老火锅可以加盟吗？御熙重庆老火锅怎么样？

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重庆火锅起源于民国十五年前后，发源于下半城南纪门的宰房街(现长江大桥桥坎下)。当年牛贩子多从四川、贵州大路赶牛来渝，在南岸过夜，翌日早过江，将牛赶到宰房街宰杀。有马氏兄弟廉价收购不易出售的牛毛肚和血旺，在下宰房街开了一家以毛肚为主要菜品仿市井“水八块”的制作和吃法的红汤毛肚火锅馆。将毛肚漂白洗净，去梗，外加一碟菜油和蒜泥的调和。

御熙火锅以重庆十年老店为依托，传承重庆火锅传统，以本色本味，原生态为主题，选用27种上乘调料以及31种优质香辛料，再汇集12种重要，真正达到养生、美味、食疗于一体，不上火。

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