文山米线可以加盟吗？文山米线怎么样？

文山米线可以加盟吗？文山米线怎么样？

文山米线与其他米线的不同主要是原料。文山米线是细米线，原料用的是广西和文山广南八宝一带的所产的米，色白而有光泽，细长柔韧，耐烫不断，特点是筋骨好、滑爽回甜、米香浓郁。其次是吃法。文山米线的吃饭相当之丰富，几乎涵盖了所有的肉类，还有当地传统的汆肉米线。

文山米线的特色米线，汤由猪骨、筒子骨、土鸡、五花肉、豌豆苗煮制，特别是豌豆苗，煮进汤里，鲜美可口，不用放味精、鸡精一样特色美味。切的薄薄的、新鲜的脊肉在特大的铁锅的汤里舀一瓢，冲进特大的瓷碗里，将里面的生猪肉、腰片等立马烫熟，米线则是自己上桌放进去，吃起来很爽，再配上一杯老白干，一杯早酒，精神抖擞。文山米线在市场上赢得许多顾客的支持。

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