酸汤水饺可以加盟吗？酸汤水饺怎么样？

酸汤水饺可以加盟吗？酸汤水饺怎么样？

　　酸汤水饺招商加盟。酸汤水饺是一种陕西地区古老的汉族传统小吃，具有1000多年的历史。酸汤水饺是把羊肉水饺放在特制的酸汤内食用。

　　酸汤水饺的特点：　酸汤调制独特，味道鲜美酸香，耐人品尝。

　　酸汤水饺，顾名思义，贵在酸汤。但饺子也是好的。大肉馅，羊肉馅，海味馅，都有，以羊肉馅为主，一般手工制作，现捏现卖。讲究馅大皮薄肉多。基本是一个肉丸子。捏时双手合拢，两个大拇指往里一挤，使饺子呈带花边的疙瘩状。所以也有叫羊肉疙瘩、大肉疙瘩的。还有一说，叫水饺是近些年来的事，本地人原先是将饺子叫做疙瘩的，西安市所属户县有种地方小吃，叫大肉辣子疙瘩，那疙瘩就是饺子。

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